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Food & Wine

Descrizione

Unire quanto di meglio la Sicilia può offrire ai suoi ospiti in termini di enogastronomia alla visita dei luoghi più interessanti dal punto di vista archeologico e paesaggistico. Tour culturale ed enogastronomico originale con un programma completo di visite ai luoghi noti e meno noti, ma sempre fascinosi, della Sicilia, sempre abbinato alla visita e degustazione presso Cantine d’eccellenza e ad un ragionato programma gastronomico, comprensivo dell’esperienza del variopinto e gustosissimo street food siciliano, per conoscere le diverse cucine della Sicilia dalle origini secolari, frutto delle tante dominazioni passate, ognuna delle quali ha lasciato importanti eredità in cucina. Sistemazione su richiesta in B&B o hotel selezionati, accompagnatore, guide locali, possibilità di estensioni mare a fine tour. Possibilità di invertire l’itinerario con arrivo a Catania e partenza da Palermo.

Durata: 8 giorni / 7 notti
Disponibilità: Tutto l'anno

highlights

- Visita di Palermo

- Visita di Monreale

- Visita di Cefalù

- Visita di Erice

- Passaggio sulla “Via del Sale”che collega Trapani a Marsala

- Visita del Parco Archeologico della Valle dei Templi di Agrigento

- Passeggiata a Modica

- Visita di Ragusa Ibla

- Escursione sull’Etna

- Visita di Taormina

- Visita del centro storico di Catania

itinerario

1° Giorno – Palermo

Arrivo all’ aeroporto di Palermo. Trasferimento in hotel. Sistemazione in camera e incontro con l’accompagnatore. Primo approccio con il capoluogo siciliano. Cena in hotel. Panoramica di Palermo by night e degustazione di benvenuto con vini e spumanti siciliani. Rientro n hotel e Pernottamento

2° Giorno – Palermo – Monreale

Dopo la prima colazione visita della città di Palermo (Palazzo dei Normanni. Cattedrale, Quattro canti, Fontana Pretoria. San G. degli Eremiti, Teatro Massimo). Sosta pranzo alla scoperta dello street food palermitano. Nel pomeriggio visita di Monreale. Proseguimento per una cantina e Cena-Degustazione. Rientro e pernottamento in hotel.

3° Giorno – Cefalù – Castelbuono

Prima colazione. Partenza per Cefalù. Visita della caratteristica cittadina marinare che vanta anche notevoli monumenti normanni, come il famoso Duomo. Proseguimento per Castelbuono, caratteristica antica cittadina del Parco delle Madonie (il duomo, il Castello, il Centro storico). Degustazione della pasticceria locale (paste di mandorle, panettone, manna, rosoli) e brunch a base di formaggi e salumi madoniti. Quindi visita e degustazione in cantina. Sistemazione in hotel. Cena e pernottamento.

4° Giorno – Erice – Saline – Marsala - Selinunte

Dopo la prima colazione trasferimento verso la Terra degli antichi Elimi e del Vino e visita della medioevale e fascinosa cittadina di Erice. Degustazione della pasticceria locale. Brunch alla scoperta della cucina siculo-araba (cuscus di pesce, busiate al pesto, pasticceria di origine araba). Quindi percorrendo la panoramica via del Sale, tra vecchi mulini a vento e le antiche Saline di Trapani, si raggiungerà Marsala, nota per le sue cantine. Visita e degustazione di vini presso una cantina di ama internazionale. Proseguimento per Selinunte. Visita del Parco Archeologico e sistemazione in hotel. Cena a base di piatti di mare. Pernottamento.

5° Giorno – Agrigento (Valle dei Templi) – Modica

Prima colazione. Partenza per Agrigento. Visita dello straordinario Parco archeologico della Valle dei Templi, patrimonio Unesco. Brunch. Proseguimento verso Ragusa con sosta presso una Cantina con degustazione di vini. Sistemazione in hotel a Modica. Cena a base di piatti della Val di Noto, e degustazione della cioccolata della famosissima cioccolateria modicana. Dopo cena panoramica by night della centro storico barocco di Modica. Pernottamento.

6° Giorno – Ragusa Ibla – Catania

Dopo la prima colazione breve visita del centro storico barocco di Ragusa Ibla (Piazza Duomo, San Giorgio), scenario permanente dei film sul commissario Montalbano. Brunch con degustazione della cucina popolare iblea (scacce ragusane e dolci tipici). Proseguimento per Catania, con sosta per degustazione di vini e oli in cantina. Arrivo in serata. Cena. Pernottamento.

7° Giorno – Etna – Taormina – Catania

Dopo la prima colazione partenza per l’Etna. Visita guidata del Vulcano più alto d’Europa. Sosta a 2000 metri presso il piazzale della Funivia. Brunch con degustazione di vini presso una cantina dell’Etna. Nel pomeriggio proseguimento per Taormina. Visita della famosa e fascinosa cittadina della “dolcevita” siciliana. Tempo a disposizione per relax e shopping. Rientro a Catania. Farewell dinner presso trattoria tipica alla scoperta di piatti di mare e di terra della Sicilia ionica. Panoramica by night del Centro storico di Catania alla scoperta delle sue piazze barocche: Piazza Duomo, Piazza Università, Piazza S.Francesco, via dei Crociferi, Piazza Stesicoro con via Etnea, Piazza Teatro Massimo. Pernottamento.

8° Giorno – Partenza

Prima colazione. Trasferimento per l’aeroporto o estensione mare. Partenza.

sistemazione

1° 2° Giorno: Palermo

3° Giorno: Castelbuono

4° Giorno: Selinunte

5° Giorno: Modica

6° 7° Giorno: Catania

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